أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والغذاء في كيبيك تحذيراً للمستهلكين بتاريخ 14 أكتوبر 2026 يفيد بأن جميع منتجات المخبوزات المعدة والمباعة من مخبز أمين قد تحتوي على قطع خشب. المخبز موضوع التحذير يقع في العنوان: 4902، شارع دأميان في مونتريال-نور.
تُشير الوزارة إلى أن المنتجات المشمولة بهذا التحذير عُرضت للبيع حتى تاريخ 14 أكتوبر 2026، وفي عدة محلات بمناطق مونتريال ولافال. المشغل المسؤول عن المخبز أطلق عملية سحب واستدعاء للمنتجات المتأثرة، واتفق مع الوزارة وقسم تفتيش الأغذية في مدينة مونتريال على نشر هذا التحذير احترازياً.
نطاق التحذير وإجراءات السحب
التحذير يغطي “جميع منتجات المخبوزات” المعدة والمباعة من مخبز أمين حتى التاريخ المشار إليه؛ لم تُحدد الوزارة أنواعاً أو أسماءً تجارية مفصّلة للمنتجات في البيان. تم تصنيف مستوى الخطر كـفئة 1، ورقم المرجع المرافق للإخطار هو 5815.
حتى الآن، أُبلغت الوزارة بوجود بلاغ مرتبط بتناول هذه الأطعمة، ولم تذكر الوثائق أي أرقام إضافية عن إصابات أو حالات مرضية محددة.
الوزارة، بالشراكة مع مصلحة تفتيش أغذية مونتريال، تحذر من احتمال وجود قطع خشب في جميع منتجات المخبوزات المعدة والمباعة من مخبز أمين حتى 14 أكتوبر 2026 في مناطق مونتريال ولافال، وتدعو إلى عدم استهلاكها والسحب الاحترازي للمنتجات.
توجيهات للمستهلكين
تطلب الوزارة من أي شخص يملك أحد منتجات المخبوزات الصادرة عن مخبز أمين أن لا يستهلكه وأن يتخلص منه أو يعيده إلى محل الشراء. وفي حال ظهور أعراض بعد تناول منتج مشتبه به، تُنصح مراجعة متخصص صحي فوراً.
للاستفسارات، قدّم البيان عنوان بريد إلكتروني مخصصاً للمستهلكين: smsaia@mapaq.gouv.qc.ca. كما دعى البيان الراغبين إلى الاطلاع على معلومات السلامة الغذائية المتاحة في قسم الأغذية على موقع حكومة كيبيك والتسجيل لتلقي نشرات سحب الأغذية عبر البريد الإلكتروني، بالإضافة إلى متابعة حساب “MAPAQaliments” على منصة X لمزيد من التحديثات.
ما الذي نعرفه ولم يُذكر
البيان الرسمي لم يحدد سبب وجود قطع الخشب أو مصدر التلوث داخل المطبخ أو سلسلة التوريد، كما لم يذكر أسماء المحلات التي بيعت فيها المنتجات بالضبط أو أُطر زمنية تفصيلية غير تاريخ الإتاحة حتى 14 أكتوبر 2026. ولا توجد في النص معلومات عن عدد الأشخاص المتضررين أو مواصفات المنتجات بالأحجام أو النكهات.
تبقى المعلومات المعلنة الآن إرشادية واحترازية إلى حين إصدار تحديثات أو تفاصيل إضافية من الوزارة أو من قسم تفتيش الأغذية في مدينة مونتريال.
ملاحظة إدارية: تصنيف الخطر: فئة 1. رقم المرجع: 5815.
المصدر: حكومة كيبيك
