أسعار البقالة في كندا ترتفع من جديد.. اللحم والقهوة ضمن أبرز المنتجات التي أثقلت الفاتورة في أبريل

ارتفعت أسعار الطعام الذي يشتريه الكنديون من المتاجر بنسبة 3.8% في أبريل 2026 مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، في وقت وصل فيه معدل التضخم العام في كندا إلى 2.8%. هذا يعني أن فاتورة البقالة ما زالت تضغط على العائلات أكثر من معدل التضخم العام.

ورغم أن التضخم العام تأثر بقوة بارتفاع أسعار الطاقة والبنزين، فإن بيانات أسعار الغذاء تظهر أن بعض المنتجات اليومية داخل السوبرماركت أصبحت أغلى بوضوح، خصوصًا بعض أنواع اللحوم والقهوة.

أرقام التضخم في كندا خلال أبريل 2026

توضح البيانات أن البقالة بقيت أعلى من التضخم العام، بينما كان البنزين والطاقة من أكبر أسباب صعود المؤشر العام في أبريل.

منتجات غذائية شائعة ارتفعت أسعارها في أبريل

بحسب جدول متوسط أسعار التجزئة الشهري للمنتجات المختارة، جاءت بعض أسعار المواد الغذائية الشائعة كالتالي:

الأرقام تظهر أن بعض قطع اللحم البقري بقيت من أكثر المنتجات ضغطًا على الميزانية، خصوصًا قطع striploin التي وصلت إلى 42.42 دولارًا للكيلوغرام في أبريل. كما بقيت القهوة عند مستوى مرتفع مقارنة بما اعتاد عليه المستهلكون خلال السنوات الماضية.

لماذا يشعر الناس أن البقالة أغلى من رقم التضخم الرسمي؟

السبب أن رقم التضخم العام يشمل أشياء كثيرة، مثل السكن، النقل، الملابس، السفر، الطاقة، والخدمات. لذلك قد يكون التضخم العام 2.8%، لكن السلع التي تشتريها العائلة أسبوعيًا من المتجر قد ترتفع بنسبة أعلى.

بمعنى أوضح:
العائلة لا تشعر بالتضخم من خلال رقم واحد في الأخبار، بل تشعر به عند شراء اللحم، الخضار، القهوة، الحليب، الخبز، والزيوت.

ملاحظة مهمة حول طريقة قراءة هذه الأرقام

جدول متوسط أسعار التجزئة يعتمد على بيانات معاملات فعلية من تجار تجزئة كنديين، أي بيانات مأخوذة من نقاط البيع. لكن ستاتس كندا تنبه إلى أن مقارنة متوسط الأسعار من شهر إلى آخر يجب أن تُقرأ بحذر، لأن تغيّر نوع المنتج أو حجمه أو اختيارات المستهلكين قد يؤثر في المتوسط. ولقياس “التضخم الصافي” بشكل أدق، يتم الاعتماد على مؤشر أسعار المستهلك CPI.

ماذا يعني هذا للمستهلكين في كندا؟

ارتفاع أسعار البقالة لا يضرب كل الناس بالطريقة نفسها. العائلات الكبيرة، الطلاب، الوافدون الجدد، وأصحاب الدخل المحدود يشعرون بالضغط أسرع، لأن الطعام من المصاريف التي لا يمكن الاستغناء عنها.

المنتجات الأغلى مثل قطع اللحم الممتازة قد تدفع كثيرين إلى تغيير عادات الشراء، مثل:

• شراء بدائل أرخص من البروتين.
• الاعتماد أكثر على العروض الأسبوعية.
• شراء كميات أكبر عند التخفيضات.
• التحول إلى العلامات التجارية الخاصة بالمتاجر.
• تقليل شراء المنتجات المرتفعة مثل بعض أنواع اللحوم والقهوة