أعلن وزير الزراعة والصيد والتموين في كيبيك (MAPAQ)، بالتنسيق مع Division de l’inspection des aliments في مدينة مونتريال وشركة Boulangerie Richard، تحذيراً موجهاً للأشخاص المصابين بحساسية القمح أو حساسية السمك، ولمن يعانون من مرض السلياك أو اضطرابات ناتجة عن تناول الغلوتين، بعد العثور على وجود قمح وأسماك في منتجات لم تُشر على غلافها إلى هذه المكوّنات. يطلب التحذير من هؤلاء الأشخاص الامتناع عن استهلاك المنتجات المتأثرة.
المعنيّان هما «PÂTÉ SAVEUR HARENG» و«PÂTÉ SAVEUR MORUE»، موضّحان بأنهما عُرضا للبيع مبردين في صناديق كرتون تحوي 12 وحدة. تشمل التدابير استدعاءً من طرف المُصنّع، ويتعلق التحذير بجميع الدفعات التي لا تَحمل على ملصقها أي إشارة إلى وجود القمح أو السمك. حتى الآن لم تُبلّغ أي حالات تفاعلات تحسّسية إلى MAPAQ.
تفاصيل المنتجات والدفعات المتأثرة
تُباع العبوات المتأثرة في محلات متفرقة داخل مقاطعة كيبيك، وكانت مُعلمة على أنها مبردة. تصف المراقبة أن المشكلة تكمن في عدم ذِكر المكوّنات المسببة للحساسية على الملصق، لذا تُغطّي التوصية جميع الدفعات التي تُفتقر إلى الإشارة إلى القمح أو السمك على الغلاف.
إرشادات للمستهلكين
ينبغي على الأشخاص المصابين بحساسية القمح أو حساسية السمك أو بمرض السلياك عدم استهلاك أي عبوة من المنتجات المذكورة إذا كانت بحوزتهم. في حال ظهور أعراض بعد التناول، ينصح بالتماس الرعاية الطبية فوراً. كما توصي الجهات المسؤولة بمراقبة الملصقات والامتناع عن تناول المنتجات المشتبه بها إلى حين إتمام إجراءات الاستدعاء.
للاستفسارات، أتاح MAPAQ قناة اتصال عبر البريد الإلكتروني: smsaia@mapaq.gouv.qc.ca، كما يذكر أن الشركة بدأت إجراءات الاستدعاء كإجراء احترازي وأن الجهات المعنية تنشر معلومات إضافية حول مكوّنات الحساسية وأسمائها البديلة على بوابة المعلومات العامة.
تحتوي عبوات «PÂTÉ SAVEUR HARENG» و«PÂTÉ SAVEUR MORUE» على قمح وأسماك دون أي إشارة على الملصق، وتُباع مبردة بصناديق من 12 وحدة؛ لذلك يُحذّر الأشخاص المصابون بحساسية القمح أو حساسية السمك أو بمرض السلياك من استهلاكها والشركة تستدعي الدفعات احترازياً.
إجراءات رسمية ومتابعة
اتفق المشغل مع MAPAQ وDivision de l’inspection des aliments في مونتريال على نشر هذا التحذير كإجراء احترازي. يُصنّف MAPAQ خطر هذه الحالة ضمن الفئة 1، وهو تصنيف يشير إلى مستوى عالٍ من المخاطر بالنسبة للأشخاص المعنيين بالحساسية.
يمكن للمستهلكين متابعة تحديثات سلامة الغذاء عبر قنوات وزارة الزراعة والصيد والتموين في كيبيك، ومتابعة حساب “MAPAQaliments” على منصة X للحصول على الإشعارات، أو التسجيل لاستلام نشرات استدعاء المواد الغذائية بالبريد الإلكتروني.
رقم المرجع لهذه الحالة هو 5803؛ ولم تُبلّغ إصابات مرتبطة بهذه المنتجات حتى تاريخ نشر التحذير.
