أصدر وزير الزراعة والصيد الغذائي في كيبيك (MAPAQ) تحذيراً اليوم بشأن منتج غذائي من نوع معكرونة غراتين تُباع مبردة في محليْن بمنطقة أبيرا، بعد ثبوت احتوائها على عدة مسببات للحساسية لم تُدوّن على الملصق.
المسؤولون حذّروا بشكل خاص الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو الحليب أو الصويا أو الخردل، إضافة إلى مرضى الداء البطني (السلياك) أو أي اضطراب يُستدعى بتناول الغلوتين، من استهلاك المنتج المشار إليه.
تفاصيل المنتج والدفعات المتأثرة
المنتج المعني مسمّى «Pâtes gratinées» وبصيغة بيعٍ فردية. رقم الوحدة التجاري (CUP) المسجل هو 6 26176 84818 7. وفق إعلان الوزارة، المنتج يحتوي، بجانب المكونات المصرّح بها سابقاً، على القمح، الحليب، الصويا، الخردل، والأنشوفة (سمك) دون أن تُذكر هذه المواد على الملصق.
تُطال التحذير «جميع الدفعات التي لا تورد على ملصقاتها أي إشارة إلى وجود المواد المُشار إليها في الجدول»؛ وبناءً عليه أقدم المشغّل على سحب المنتج المتاح للبيع والتعاون مع الوزارة لنشر هذا التنبيه للاحتياط.
أماكن التعبئة والبيع وتغليف المنتج
عرض المنتج للبيع في Dépanneur Près du Lac (Val-d’Or) inc. الواقع في العنوان: 3097، 7e Rue، فال‑دور، وكذلك في Dépanneur LM برقم العنوان 511، rue Royale، مالارتك. كان المنتج معبّأ في علبة بلاستيكية مغطاة بفيلم شفاف وبُيع في حالة مُبَرَّدة، وعلى الملصق كانت تَظهر عبارة «Dépanneur Près du Lac inc.» إلى جانب اسم المنتج.
المشغّل اتخذ قرار السحب الطوعي للمنتج وتعاون مع الوزارة لنشر هذا التحذير كإجراء احترازي، بحسب إعلان MAPAQ.
المنتج المعني هو «Pâtes gratinées» برقم CUP 6 26176 84818 7، وعُرض للبيع مبرداً في عبوات بلاستيكية مغطاة بفيلم شفاف في محليْن بفال‑دور ومالارتك؛ الملصق لم يُشر إلى وجود القمح والحليب والصويا والخردل والأنشوفة ما استدعى سحباً وتحذيراً.
إرشادات للمصابين وكيفية المتابعة
تُخصّ هذه التحذيرات الأشخاص الذين لديهم إحدى الحساسية المذكورة أو الداء البطني فقط؛ فإذا كان لدى أي شخص من هؤلاء المنتج في حوزته، نُصح بعدم تناوله والتخلّص منه أو إعادته للمحل الذي اشتراه منه. كما نصحت الوزارة بمراجعة متخصص صحي في حال ظهور أي أعراض مرتبطة بتناول المنتج.
يُذكر أن MAPAQ لم يتلقَ حتى الآن أي بلاغ عن حالات تفاعلات تحسّسية مرتبطة بهذا المنتج. للحصول على معلومات إضافية حول أسماء المسببات الحساسية ومشتقاتها، توفّر الوزارة صفحة معلومات متخصصة توضح تسميات هذه المواد والأطعمة التي قد تحتويها.
معلومات اتصال وتصنيف المخاطر
لدي المستهلكين أسئلة، يمكنهم مراسلة البريد الإلكتروني smsaia@mapaq.gouv.qc.ca. صنّفت الوزارة هذا التنبيه في الفئة 1 من حيث مستوى الخطر، ورقم المرجع الخاص بالقضية هو 5798. كما تشجّع الوزارة الراغبين على التسجيل لتلقي تنبيهات سحب المنتجات الغذائية عبر قنواتها الرسمية.
تبقى توصية MAPAQ واضحة: على من يعانون من أي من الحساسية المذكورة أو من الداء البطني عدم استهلاك هذه المعكرونة غراتين والاتصال بمقدّم الرعاية الصحية عند ظهور أعراض.
