أصدر وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية في كيبيك (MAPAQ) تحذيراً للمستهلكين يوم 24 سبتمبر 2026 بعد اكتشاف وجود خردل في منتج ماكترس ستيمبسون المخلّل، بينما لم تُذكر هذه المادة المسببة للحساسية على ملصق العبوة. يأتي التحذير كإجراء احترازي يستهدف الأشخاص الذين يعانون حساسية من الخردل.
المنتج المعني بيِع حصرياً في محل Poissonnerie La Coquille inc. الواقع في 277، بوليفار بيرون ويست في كابلان، وكان معبأً في أوعية زجاجية مزودة بأغطية معدنية. تحدد الوزارة أن الخطر يطال جميع الدفعات التي لا يظهر عليها أي ذكر لوجود خردل على الوسم.
تفاصيل المنتج وتوزيعه
المادة المدرجة في التحذير هي «ماكترس ستيمبسون مخلّل» بصيغة عبوة فردية (مرطبان زجاجي). أشار المشغل إلى أن المنتج بيع فقط في المرفق المشار إليه وليس عبر قنوات توزيع أوسع. يجري حالياً استدعاء المنتج من قبل المشغل بالتنسيق مع الوزارة.
تجدر الإشارة إلى أن الخردل لم يكن من ضمن المواد المعلنة على الملصق، لذلك يُعد تواجده غير معلن ويشكل خطراً مباشراً على المصابين بحساسية الخردل. تؤكد الوزارة أن هذه الملاحظة قادت إلى قرار نشر التحذير كإجراء وقائي.
المنتج «ماكترس ستيمبسون مخلّل» يحتوي على خردل لم تُدرَج معلوماته على الملصق، وبِيع حصرياً في Poissonnerie La Coquille بكابلان في عبوات زجاجية بغطاء معدني. يُسترجع كلّ الدفعات التي لا تُشير إلى وجود الخردل كتحذير للمصابين بحساسية.
تعليمات للمستهلكين والإبلاغ
تُذكر الوزارة أن التحذير موجّه حصراً إلى الأشخاص الذين يعانون حساسية من الخردل، وتحث من يملكون المنتج على عدم استهلاكه وإعادته إلى المحل. حتى الآن لم ترد تقارير عن حالات رد فعل تحسسي مرتبطة بهذا المنتج إلى MAPAQ.
يمكن للمستهلكين الذين لديهم استفسارات أن يتواصلوا عبر البريد الإلكتروني المخصص لدى الوزارة: smsaia@mapaq.gouv.qc.ca. كما توفّر الوزارة على موقعها معلومات حول المواد المسببة للحساسية وأسمائها المختلفة والأطعمة التي قد تحتوي عليها.
تصنيف الخطر والمرجع
صنّفت الوزارة هذا التحذير كخطر من الفئة 1، وهو أعلى تصنيف لسلامة الغذاء عند وجود خطر صحي جاد. رقم المرجع الخاص بالإبلاغ هو 5799. تنصح الوزارة عند ظهور أي أعراض مرضية بعد تناول منتج بالتوجّه إلى ممارس صحي للحصول على تقييم فوري.
يبقى المشغل والوزارة ملتزمين بإجراءات الاستدعاء ونشر المعلومات الوقائية للجمهور، ويتاح للراغبين التسجيل لتلقّي نشرات تذكّر بالإخطارات الخاصة بسحب المنتجات الغذائية أو متابعة حسابات الوزارة على المنصات المناسبة.
