أصدر وزير الزراعة والأغذية في كيبيك، عبر وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية (MAPAQ)، تحذيراً للمستهلكين بشأن منتج يحمل اسم «Custard fish cake»، المعروف هنا بكلمة كعكة السمك، لاحتوائه غير المعلَن على مواد مسببة للحساسية: القمح والصويا.
المنتج المذكور بيع حصرياً في محل Marché Bento Kim Longueuil الواقع في 1520 chemin de Chambly في لونغوي، وكان معروضاً في عبوة بلاستيكية بغطاء شفاف وبدرجة حرارة الغرفة، وتظهر على ملصقه كلمة «Bento Kim». CUP الخاص بالمنتج هو 300000001013.
تفاصيل المنتج ونطاق السحب
وفق بيان الوزارة، التركيبة الفعلية للمنتج تتضمن قمحاً وصويا على الرغم من أن الملصق لم يذكر هذين المكونين. ينطبق التحذير على جميع الدُفعات التي لا تتضمن على غلافها أي إشارة لوجود قمح أو صويا. المنتج مباع بوحدة منفردة، ولا يزال السحب محصوراً في الفرع المذكور فقط.
يعلن مشغل المتجر أنه بدأ سحب المنتج المتأثر، واتفق مع الوزارة على نشر هذا التحذير احترازياً. كما تنبه الوزارة بأن هذه التوصية لا تهم سوى الأشخاص الذين يعانون من حساسية للقمح أو الصويا، أو المصابين بمرض السلياك أو أي اضطراب يتسبب فيه تناول الغلوتين.
المنتج «Custard fish cake» (CUP 300000001013) المبيَّع حصرياً في Marché Bento Kim Longueuil ومعبأ في عبوة بلاستيكية، يحتوي، خلاف ما ورد على الملصق، على قمح وصويا؛ لذا يُنصح الذين يعانون من حساسية القمح أو الصويا أو السيلياك بعدم تناوله، ولم تُسجل حالات تفاعل حتى الآن.
إجراءات للمستهلكين ومعلومات إضافية
تُطلب من الأشخاص المعنيين الذين لديهم المنتج في منازلهم عدم تناوله والتخلص منه أو التواصل مع المُنشأة المعنية للحصول على توجيهات. وكرر البيان نصيحة استشارة مختص صحي في حال ظهور أي أعراض محتملة بعد استهلاك المنتج.
لم يُبلَّغ عن أي حالة تفاعل تحسسي مرتبطة بهذا المنتج لدى MAPAQ حتى تاريخ نشر التحذير. ولم تُذكر دُفعات محددة بالزمن أو تاريخ الصُنع بخلاف الإشارة إلى جميع الدفعات التي تخلو ملصقاتها من ذكر القمح والصويا.
للاستفسار، يوجَّه المستهلكون إلى البريد الإلكتروني المخصص لدى الوزارة: smsaia@mapaq.gouv.qc.ca. كما تُشير الوزارة إلى مواردها الإلكترونية للحصول على معلومات حول أسماء المواد المسببة للحساسية والأطعمة التي قد تحتويها، وإمكانية التسجيل لتلقي تنبيهات سحب الأغذية عبر البريد الإلكتروني.
صنّفت الوزارة هذا التحذير ضمن مستوى الخطر من الفئة 1 ورقم المرجع 5804.
