أعلنت وكالة التفتيش الكندية للأغذية سحب عبوات من الليمون والفلفل الحار من الفول السوداني المحمّص الذي يُباع تحت علامة PK والموزّع في مقاطعتي كيبيك وأونتاريو. وتُطالب الوكالة المستهلكين بالتخلّص من المنتج أو إرجاعه إلى نقطة الشراء.
تقرّ الوكالة بأن الطعام الملوّث ببكتيريا السالمونيلا قد لا يظهر عليه أي علامات فساد مرئية أو رائحة مريبة، ومع ذلك يبقى خطراً صحيّاً محتملاً. حتى الآن، لم تُبلّغ السلطات عن أي حالات مرض مرتبطة باستهلاك هذا المنتج.
تفاصيل السحب وتعليمات المستهلكين
السحب يشمل عبوات من نوع «ليمون وفلفل حار» من الفول السوداني المحمّص بعلامة PK الموزّع في كيبيك وأونتاريو. توصي الوكالة بأن يرمي المستهلكون المنتج في القمامة أو يعيدوه إلى المتجر الذي اشتروه منه، منعاً لاحتمال الانتشار أو التعرّض للبكتيريا.
تُشدّد الوكالة على أن عدم وجود رائحـة أو تغيير في الطعم لا يعني أن المنتج آمن؛ لذا تُعطى تعليمات صارمة بالتخلّص منه أو إعادته حتى لو بدا سليماً للوهلة الأولى.
المخاطر الصحية وأعراض السالمونيلا
تُشير الوكالة إلى أن الفئات الأعرض للخطر تشمل الأطفال الصغار والحوامل وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة، إذ قد يتطوّر لديهم المرض إلى حالات خطيرة أحياناً. بالنسبة للأشخاص الأصحّاء، قد تظهر أعراض مؤقتة مثل الحمى والصداع والتقيؤ والغثيان وآلام البطن والإسهال.
تحذّر الوكالة أن الغذاء الملوّث ببكتيريا السالمونيلا قد لا يظهر عليه أي علامات فساد أو رائحة مريبة، ومع ذلك يمكن أن يسبّب أمراضاً تتراوح بين أعراض قصيرة الأمد وبين حالات خطيرة خاصة لدى الأطفال والحوامل وكبار السن والمعنّين بقصور المناعة.
تؤكد الوكالة أنه لم يتم تسجيل أي حالة مرضية مرتبطة بهذا السحب حتى الآن، لكنها اتخذت الإجراء الوقائي استناداً إلى نتائج فحوص أو معلومات داخلية تشير إلى احتمال تلوث المنتج. ولم تُعلن الوكالة عن أرقام دفعات أو تواريخ صلاحية محدّدة ضمن البيان الأولي.
ينبغي على المستهلكين مراجعة ما لديهم من منتجات تحمل علامة PK والتعامل مع عبوات «ليمون وفلفل حار» للفول السوداني كما ورد في تعليمات السحب. وفي حال وجود أي شكوك أو ظهور أعراض مرضية بعد التعرض، توصي الوكالة بالاتصال بمقدّم الرعاية الصحية المحلي.
